Crudus, l'italien délicat

CRUDUS, bon italien dans le quartier du Louvre Saint-honoré

21, rue Saint-Roch  75001 PARIS
tel : 01 42 60 90 29
€ : 30 euros par personne (hors vin)

Dans le quartier de son grand frère Cibus, Crudus innove par sa déco épurée tout comme ses plats. 

Les produits sont bons, bio et les pâtes toujours justes. La carte évolue au fil des marchés. Je suis tombé par hasard sur des gnocchis rouges (bétrave) incroyables.  

J'y retourne souvent et ne suis jamais déçu. 

Je prends toujours l'incontournable salade d’artichauts crus.