Il Barone : pour ses pâtes fraiches à la fonduda !

- Il Barone : trattoria de pâtes maison dans le 14ème

Adresse : 5,rue Léopold Robert 75014 Paris
Tel : 0143208714
Tarifs : 30 €
Appréciation : A faire au moins une fois, pas le meilleur de Paris

Ne vous fiez pas à l'entrée du restaurant, la majorité des tables sont derrière, pour les initiés. Laissez vous tenter par le bar à antipasti. Guiseppe, le boss, fait lui même les pâtes fraiches qu'il vous sert. J'ai aimé les pâtes à la fonduda (fondue de fromages), à la carbo, ou à la fleur de courgette.

Le tartuffo est un superbe dessert. J'y retourne.

La rôtisserie : L'atelier Maître Albert

Atelier Maître Albert

Adresse : 1, rue Maître Albert 75005 PARIS

Tel : 01 56 81 30 01 

Horaires : 7 jours sur 7

Tarifs : Menu 35 € environ carte : 45-50 €

Appréciation : Très bonne moderne rôtisserie  

Je galère pour trouver une place rive gauche face à Notre-Dame, je m'engage rue Maître Albert, et là, j'aperçois un voiturier devant un resto. Je crois vaguement savoir que ce lieu est connu mais sans plus. Je regarde, il a l'air sympa, le resto. Du coup, je lui laisse la voiture et vais à mon rendez-vous. Une heure plus tard je suis attablé à l'atelier Maître Albert (le resto du voiturier).

Accueil frais vif et sans chi chi. Un très bon vin, un velouté de carotte à la badiane étonnant, ça nous change, un velouté de lentilles aux gambas, pas de lardons (trop classique) !

La rotisserie est parfaite et la cuisson du poulet a la broche impeccable, de même pour la tranche de boeuf. En accompagnement, le gratin dauphinois très juste. Quand l'addition arrive, je comprends mieux. Pas tant pour le prix mais pour la carte de visite. C'est un des restos de Guy Savoy !   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Pour de la volaille : A la Biche au Bois

Un bistrot de volaille à faire

Adresse : 45, avenue Ledru-Rollin 75012 PARIS

Tel : 01 43 43 34 38

Tarifs : 30-40 €
Appréciation : Bonne table rustique

Pour une envie de volaille, ne pas hésiter. Dans une ambiance de vrai bistrot avec ses habitués et un patron toujours présent et hyper sympa. Excellent accueil. Coté plat, mon plat reste le classique coq au vin. Le foie gras maison m'a étonné par son originalité. Vous pourrez tomber sur des solilesses en plat du jour. Côté vin, perso, je n'ai pas résisté au Saint-Emilion "à la grâce de Dieu" 2005, magnifique. 

Cantine Asiatique de l'hotel de ville : Minh Chau

- Minh Chau

Restaurant asiatique vietnamien cantine vite fait

Adresse : 10, rue de la verrerie 75004 PARIS
Tel : 0142711330
Tarifs : 10-15 €
Appréciation : Très bonne petite adresse pour déjeuner rapidos.

Non, c'est pas là ! Voilà la première réaction de tout ceux que vous allez amener manger chez Minh Chau. En effet, ce n'est même pas une cantine. C'est un box !!! Mais c'est tellement bon. Toujours frais, toujours archi plein et évidemment on ne peut pas réserver. Ici, on est a Hanoi. La petit salade fraiche de départ pour se mettre en appétit. Après le porc au caramel avec du riz. Simple, bon, vite fait bien fait. Et au boulot. Franchement, je retourne dès que je suis dans le coin.

Très bon resto thaï, j'y vais depuis des années : Aux trois éléphants

- Aux 3 éléphants

Restaurant Thaïlandais bon rapport qualité prix

Adresse : 36, rue de Tiquetonne 75002 Paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à minuit.
Les samedi et dimanche de 11h30 à 15h et de 18h30 à minuit.
Tel : 0142211665
Tarifs : 20 - 25 €
Appréciation : Excellent rapport qualité prix

C'est toujours bon de ne plus se souvenir de la première fois où on a été dans un endroit, et, plus particulièrement dans un restaurant.

C'est le cas pour ce petit resto thaïlandais. On y mange très bien, le service est un peu expéditif mais ce n'est pas grave, c'est tellement bon. Mes best : Spring rolls, salade de papaye, crevette sauté au basilic, poulet au curry vert, saumon suchi (rien à voir avec les sushi japonais). Evidemment, le vin n'a aucun intérêt : Shingha oblige.

Très bonne adresse.

Salon de thé dans le 7ème à Paris

Un salon de thé à l'ancienne avec les gâteaux de nos grand-mères : Les deux abeilles

Adresse : 189, rue de l'université 75007 Paris
Tel : 01 45 55 64 04
Tarifs : 15 €
Horaires : tous les jours sauf le dimanche de 9h à 19h.
Appréciation : Un must pour une envie de sucré

En sortant du musée du Quai Branly, une petite envie de goûter, de gâteau et de thé. Une réponse : les deux abeilles. La carte des thés est variée, vous y trouverez de tout : thé noir, floral, fumé, y en à pour tout le monde. Quant aux gâteaux, ils sont parfaitement à l'ancienne : la tarte tatin est caramélisée comme il faut, sans être sucrée, sa pâte brisée sans être trop beurrée, bref une des meilleures. Le gâteau aux marrons est délicat et surtout, pas écoeurant. Incontournable pour une petite gourmandise.

Bistrot dans le 12ème : L'Ebauchoir

Bistrot Bobo mais pas trop : L'Ebauchoir


Adresse : 45, rue de Citeaux 75012 Paris
Tel : 01 43 42 49 31
Horaires : tous les jours. Vendredi et samedi ouvert à partir de 19h30
Tarifs : 20-30 €
Appréciation : A refaire, la carte change très souvent.

Dans la lignée des bitrots "new style", la déco est sympa et néo rétro. Ambiance décontract.
J'ai apprécié la carte à dominante de poissons. On y trouve du maigre et des saint-jacques. Les rougets étaient parfaitement cuits, ce qui n'est pas gagné et la sauce étonnante. Le service est jeune et sympa. A faire après un petit verre à Bastille.

Le Sala Thaï : une adresse du 13ème

Le resto Thaï du 13ème : SALA THAI

Adresse : 13, rue des frères d'Astier de la Vigerie 75013 Paris
Horaires : tous les jours sauf mardi. 12h à 14h30 et 19h à 23h15
Tarifs : 15-20 €
Appréciation : Très bonne thaï royale cuisine. Mon top one : la salade de riz croustillant au porc.

J'avais été très déçu par certaines adresses thaï du 13ème. C'est dans ces conditions que je suis allé déjeuner au Sala thaï. En entrant dans ce restaurant asiatique à la déco bien à l'ancienne, on comprend tout de suite que ça ne rigole pas et qu'on y mange bien. Le resto est archi plein. Je commence par une salade de riz croustillant au porc. Elle était parfaite et le riz était croustillant sans être grillé ou huilleux. J'ai eu envie de nems alors j'ai pris des nems. Bien cuits, faits maison c'est sur et légers. Ensuite, j'ai terminé avec un classique : crevettes sautées au basilic. La sauce était relevée comme on aime mais pas ecoeurante. Ce plat était très parfumé. C'est clair que j'y retourne.

Un super resto italien, pardon Sarde : Sardegna a Tavola

Sardegna a Tavola, ça faisait longtemps !


Adresse : 1 Rue de Cotte 75012 Paris
Tel : 01 44 75 03 28. La résa s'impose. 
 Tarif : 30 € 
Appréciation : J'adore et encore plus


ça faisait longtemps très longtemps que je n'y avais pas été. Eh ben, c'est vraiment un endroit de qualité. L'accueil est nature, la déco aussi, on s'y croirait. La carte est très vaste et complète. Tout est bon et copieux. Perso, j'ai pris les tortellinnis gratinées à la truffe et aux champignons : époustouflant. J'ai goûté les petites pâtes à l'encre, thon, lard, oignons frais et poudre de Boutargue : un régale méditerranéen et atypique. J'ai vu passer les desserts avec envie mais j'étais plein. Les vins italiens sont charnus et rassasiant.
J'y retourne et le conseil à tous.